البسبوسة اخف و اطعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سكر اقل وطعم اخف عشان تقدري تاخدي قطعة منها في الرجيم وهشا اكتر
- كوب ونصف سميد
- 0.5 كوب سكر
- معلقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 كوب جوز هند
- 0.5 كوب زبدة بحرارة الغرفة
- كوب زبادي
- 0.25 كوب لبن
- للشربات (نصف كوب سكر و نصف كوب ماء و نص ليمونة)
-
1
في وعاء يتم خلط الزبدة والسكر و الزبادي واللبن ب المضرب
-
2
ثم اضافة الجوز هند وضربة وبعدة السميد و البيكنج باودر علي دفعات حتي يتم خلطة جيدا
-
3
دهن الصينية ب قطعة زبدة وتعفيرها ببعض الدقيق ويستحسن صينية مقاس 24 ووضع الخليط وتسخين الفرن علي 180 ومدة حوالي 40 دقيقة
-
4
تحضير الشربات بوضعهم علي النار حتي يصبح ذات قوام خفيف
-
5
وعند اتمام تسوية البسبوسة يتم وضع الشربات ساخن علية لانها خطوة مهما او لو تركتيها باردة ضعي الشربات بارد
-
6
وتقطع وتزين ب المكسرات علي حسب الذوق وبالف هنا